Modo de Preparo
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1Corte as bananas da penca sem deixar aparecer a polpa.
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2Lave-as bem mantendo a casca.
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3Coloque em uma panela de pressão e cubra com água.
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4Após pegar pressão, conte 10 minutos e desligue.
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5Mantenha a panela fechada por mais 20 minutos.
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6Após esse tempo, retire as cascas das bananas ainda quentes e coloque as bananas no
liquidificador ou processador. -
7Junte um pouco de água para bater se for necessário.